★「ロオジエ」と「タイユバンロブション」―グランメゾンのお話（2003.07/12）
★「焼餃子」vs「水餃子」―お気に入りの餃子店はココ（2003.07/12）
★ 蕎麦派から饂飩派へ―讃岐うどんとの出会い（2003.07/12）
★ 気分は四川料理 ―陳健民の弟子達の店
★「ラ・ナプール」―今一番気になるフレンチ（2003.07/12）
★「ラ・ヴィ・ドゥース」―今一番お気に入りのケーキショップ
★「龍土軒」のカリフラワーのクリームとコンソメのジュレ（2003.01/31）
★「岸田屋」の煮込み（2003.01/31）
★「サヴォイ」のマルゲリータ（2003.01/31）
★「スタミナ苑」のホルモン（2003.01/31）
★「ヌキテパ」の魚の裏ごしスープ（2003.01/31）
★「近藤」の人参の天ぷら（2003.01/31）
★「古奈屋」の餅入りカレーうどん（2003.01/31）
★「野田岩」の白焼き（2003.02/08）
★「筑紫樓」のフカヒレ丼（2003.07/12）
★「はじめ」のうに丼（2003.01/31）
★「清風楼」のヤキメシ（2003.01/31）
★「栄楽園」の蒸し鶏丼（2003.07/12）
★「松下」の特製オムライス（2003.07/12）
★「ジロー」のホットドッグ（2003.01/31）
★「吉華」の四川風田舎焼そば
★「四川」の麻婆豆腐
★「嘉賓」のオイスターソース和えそば
★「壽々丸」の金目の握り（2003.07/12）
★「鶴鮨」の鯵の握り
★「宮本」の手挽きそば
★「つず久」のわさび飯
★「鳥繁」のそぼろご飯
★「中村屋」のインドカリー
★「馬車道十番館」のアイスクリーム（2003.07/12）
★「551蓬莱」の豚まん（2003.07/12）
★「ヒルサイドパントリー」の天然酵母クロワッサン
★「ブルトン」のクロワッサン
★「ビゴの店」のラスク
★「キャトルセゾン」のモンブラン（2003.02/08）
リンクしないものは只今執筆中。しばしお待ちを・・・