「龍土軒」のカリフラワーのクリーム

「最後の晩餐に食べたいものは?」と訊かれたら
これか、岸田屋の煮込みを挙げるかも知れません。
キラキラしたコンソメのジュレで囲まれた中に
トロトロのカリフラワーのクリームが。
食べるスープって感じ?といっても、今流行りの具沢山のスープではなく
スープ自体を食べる感じです。
ほっぺたが落ちそうな美味しさとは正にこれ。
あぁーーーっ、考えただけで涎が・・・。パブロフの犬状態。
お皿が置かれた瞬間、もう嬉しくてニコニコしちゃうのだ。
んんーーーっ、洗面器一杯食べたいっっ!!

龍土軒〔西麻布〕03-3408-5839